イルガチャフェ ゲルシ
南部諸民族州 ゲルシは、30ほどの小規模農家が集まる小さなコミュニティです。
コーヒー栽培の伝統は、ゲルシの農家の間で何世代にも渡って受け継がれてきました。
彼らは自分たちの生産するコーヒーに大きな誇りを持っています。
ゲルシは現地の言葉で「協力」の意味があります。
- 生産国:エチオピア
- エリア:イルガチャフェ 南部諸民族州 ゲルシ
- 農園名:小規模農家
- クロップ:2023
- 標高:1,960m~2.090m
- 品種:在来種
- 生産処理:ナチュラル
- 焙煎度:中(-)